Tatar wołowy

Opis

Tatar wołowy, musztarda francuska, cebula perłowa, kapary, pomidorki, żółtko, pieczywo.

1. Otworzyć zawartość wszystkich opakowań.
2. Mięso wołowe z odrobiną oleju wygnieść w dłoniach, następnie uformować kulkę, którą wykładamy na środku talerza, a następnie robimy w niej mały otwór na żółtko.
3. Resztę składników układamy wokół talerza mieszając je kolorami.
4. Rozbijamy jajko, oddzielamy żółtko od białka, po czym żółtko wlewamy do uprzednio zrobionej w mięsie dziurki.
5. Posypujemy solą i pieprzem wedle uznania.
6. GOTOWE!